Castaña

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Castaña

El castaño es un árbol de hoja caduca, muy extendido en las regiones templadas del hemisferio norte. Tiene una corteza gris, con grietas longitudinales en el tronco, mientras que las ramas suelen ser lisas. Planta ornamental con hojas dentadas, se caracteriza por la producción de sus frutos comestibles, muy común en la época otoñal: envuelto en un erizo hasta la madurez final, reconoceremos las castañas por la presencia de tres frutos de los cuales el central tiene ambos lados hinchados, mientras que el castaño tiene un lado hinchado y uno plano o ambos planos. El castaño no da fruto hasta veinte años después de la plantación, que suele tener lugar en primavera, mientras que el fruto se recoge, como se ha comentado, en otoño. De hecho, en el momento de la maduración, los rizos se abren dejando caer las castañas. Las castañas se pueden abrir y dejar caer golpeando la planta con palos largos. El castaño crece bien, alcanzando una altura de hasta 30 metros para una copa de hasta diez de ancho, en zonas de clima húmedo y templado. Prefiere suelos ácidos y fértiles, mientras que en los calcáreos no puede crecer. Entre las técnicas de multiplicación, se puede utilizar la de chupones o injertos. En cuanto a la poda, hay que tener en cuenta que las heridas del castaño cicatrizan con extrema dificultad: por tanto, deja que la planta crezca de forma natural, simplemente quitando las ramas secas.



Vídeo: arbol de castañas: El Castaño